Nutrientes en Frijoles, pequeño blanco, semillas maduras, cocinado, hervido, con sal
Las legumbres y los productos de leguminosas
Calculadora de Conversión
Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Frijoles, pequeño blanco, semillas maduras, cocinado, hervido, con sal.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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63.24 g
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63.24%
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La energía (calorías)
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142 kcal
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Energía (julios)
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594 kJ
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Proteína
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8.97 g
|
8.97%
|
lípido total (grasa)
|
0.64 g
|
0.64%
|
Ceniza
|
1.34 g
|
1.34%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
25.81 g
|
25.81%
|
Fibra, dietética total
|
10.4 g
|
10.4%
|
Calcio, Ca
|
73 mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
2.84 mg
|
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El magnesio, Mg
|
68 mg
|
0.07%
|
El fósforo, P
|
169 mg
|
0.17%
|
Potasio, K
|
463 mg
|
0.46%
|
Sodio, Na
|
238 mg
|
0.24%
|
Zinc, Zn
|
1.09 mg
|
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Cobre, Cu
|
0.149 mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.51 mg
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El selenio, Se
|
1.3 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
|
0.236 mg
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Riboflavina
|
0.059 mg
|
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La niacina
|
0.272 mg
|
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Ácido pantoténico
|
0.251 mg
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La vitamina B-6
|
0.127 mg
|
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El folato, el total de
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137 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
137 µg
|
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El folato, DFE
|
137 µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
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La vitamina A, IU
|
0 IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.166 g
|
0.17%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.155 g
|
0.16%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.01 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.056 g
|
0.06%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.056 g
|
0.06%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.276 g
|
0.28%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.15 g
|
0.15%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.126 g
|
0.13%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.106 g
|
0.11%
|
treonina
|
0.377 g
|
0.38%
|
isoleucina
|
0.396 g
|
0.40%
|
leucina
|
0.716 g
|
0.72%
|
lisina
|
0.616 g
|
0.62%
|
metionina
|
0.135 g
|
0.14%
|
cistina
|
0.098 g
|
0.10%
|
fenilalanina
|
0.485 g
|
0.48%
|
tirosina
|
0.253 g
|
0.25%
|
valina
|
0.469 g
|
0.47%
|
arginina
|
0.555 g
|
0.56%
|
histidina
|
0.25 g
|
0.25%
|
alanina
|
0.376 g
|
0.38%
|
Ácido aspártico
|
1.085 g
|
1.08%
|
Ácido glutamico
|
1.368 g
|
1.37%
|
glicina
|
0.35 g
|
0.35%
|
prolina
|
0.38 g
|
0.38%
|
serina
|
0.488 g
|
0.49%
|